エビと玉葱のチリソース炒め
2008 / 07 / 10 ( Thu ) 最近すでに夏ばて気味ーっ
 普段はエコ生活推進派なので、1人家にいるときはよほど我慢できないとき以外は扇風機のみで過ごしているんですが。。。彼が帰ってくると、エアコンがんがんつけられちゃうので、寒くて寒くて。。。 なんだか喉も痛いし。。。 体の大きさが違うから、気温の感じ方も全然違うんでしょーね・・・  エコといえば。。。決心しましたよー私。 車のエコ替え  今乗っている車はもうすぐ5年で車検を迎える前なんですが。。。 なんと走行距離が12万Kｍ超えてるんですよねー  で、やっぱりこんだけ走ってると燃費も悪くなってるし。。。。 ガソリンもまだまだ上がるみたいだし。。。。 車検が来る前に、エコ替えしちゃおうっ！！ってことになりました  母にHONDAの営業の方を紹介してもらって、口のうまーい営業マンさんに乗せられ、とんとんっと話が進み（笑）一昨日契約を結んでしまいました  営業マンってうまい人にかかるとイチコロですねー笑 うまくいけば納車は8月初めらしいです  楽しみーっ  10日の夕飯  えびと玉葱のチリソース炒め <材料>エビ200ｇ・玉葱１・豆板醤・ケチャップ・酒・砂糖・片栗粉・塩・油・練生姜 <作り方> �，�鍋にお湯を沸かし、エビを殻ごと茹でる（注：このときの茹で汁は後で使うので取っておく） �∵Г任織┘咾漏未鮗茲蟒�き、塩を振って水気をとっておく �６滅�は小さめに切っておく �ぅ侫薀ぅ僖鵑北�を引いて、練生姜を少々と玉葱を炒める �キい貌θ直濔�さじ１/２とケチャップ大さじ１．５・酒大さじ１/２・砂糖小さじ２を入れ混ぜ合わせる �Ν，能个織┘咾玲Г能舛�1カップと塩少々を入れ煮立てる �Э緲呂�片栗粉を加えとろみが出てきたら完成 ぴりっと辛い料理は夏場には食欲促進ですよねー  ご飯がとっても進みますー  写真には写ってないけど・・・この日の夕飯は 春雨とわかめの酢の物エビだし味噌汁白ごはんエビを茹でた茹で汁は捨てずに活用。 エビチリにももちろん、お味噌汁もいいエビだしが効いて美味しいです  ブログランキング  よかったらポチっとお願いします    |
ピリ辛冷やしラーメン
2008 / 07 / 04 ( Fri ) 金曜の夕飯
 <材料>乾燥わかめ・木綿豆腐・ラーメン・豆板醤・黒ゴマ・醤油・お酒・ネギ・片栗粉 <作り方>�．錺�メは水で戻しておく ��豆腐はキッチンペーパーでくるんで水気を取る ��お鍋でラーメンを茹でて冷やしておく �ぬ瓩靴織錺�メに片栗粉を軽くまぶす �ゥ侫薀ぅ僖鵑北�を少々ひいて、�い鰡屬瓩� �Δ修海縫�ットした�△鯑�れ、豆板醤小さじ１・醤油小さじ２・酒小さじ１を入れ、軽く混ぜる �Р个鮖澆瓩董⇔笋笋靴討�いたラーメンに�Δ鮃�ゴマ・ネギをかけて完成 うっまーい  ぴりっと辛くて冷たい麺だし、食欲そそられます  こんな風に一緒に食べました  土曜日に仕事の合間に実家によって、またまた色々と貰ってきました  ラーメン・玉ねぎ・ミニトマト・胡瓜・卵・・・・ありがたいー  そして土曜・日曜はあやの仕事でイベントがあってかなーり忙しくて朝から15時間ほど、外にいたので、コンビニでおにぎり食べたりしてました  彼はお休みだったのでお米炊いて食べたみたいです  ということで参加してます↓良かったらぽちっとお願いします。  ブログランキング よかったらポチっとお願いします |
切り落とし酢豚
2008 / 06 / 21 ( Sat ) またまた、何日かぶりの更新・・・そんな中いつも遊びに来てくださってありがとうございます
 というのも土曜日からMY パソコンを修理に出していて、今日は彼のPCから更新しております  まだパソコン買い換えて1年経ってないのに、液晶に無数の線が入るんですよ・・・ 修理に持っていったら、3週間ほどかかるとか。。。 私の場合、仕事でもパソコンを使用するので、修理に出している間、彼のパソコンを借りることに。 ただ、パソコンが変わると、ブログの管理画面になぜか認証されず、更新したくても出来ない日々が続いておりました。。。 勿論きちんと料理もお弁当も作ってましたよー  やっと今日、解決。。。管理画面に入れたので、早速まとめてUPしちゃいますねー 21日の夕飯  切り落とし酢豚 テレビで酢豚を作ってる番組があって、彼が「食べたい」と言い出したので、豚の切り落としで酢豚を作りました  テレビでやってると食べたくなるよねー笑ソラマメとジャガイモのマヨサラダ 椎茸のかきたまスープ 白ご飯そしてこの日も実家から、卵2パックとたまねぎ、ジャガイモをおすそ分けしてもらいましたー  ブログランキング よかったらポチっとお願いします |
とろとろスープ
2008 / 06 / 04 ( Wed ) 今日の夕飯、思いっきり失敗しちゃいましたー汗
びっくり餃子を作ろうと思って・・・ （「びっくり餃子」とはただ単にでっかいだけの餃子ちっくな餃子。餃子の皮をフライパンに敷き詰めて、たねを乗せ、更に餃子の皮を乗せ、フライパンで焼くという、おおざっぱなびっくり餃子です） びっくり餃子が焦げ焦げにー  ある意味、びっくり餃子です。。なので、今日は隅っこの方で写真に載せます（笑）   びっくり餃子とろとろスープ＜材料＞じゃがいも・卵・玉ねぎ・中華の素・塩コショウ・片栗粉・コーン・ネギ ＜作り方＞�ゞ未佑�は千切りにする �△犬磴�いもは小さく切ってラップしてレンジでちん ��お湯を沸かし、玉葱を入れ茹でる �い犬磴�いもは粗めに潰して、丸め片栗粉をまぶす �ッ羃擇料任鬮�に入れ、お好みで塩コショウをし調味する ��最後に火加減を強火にし、一気にとき卵を回し入れすぐ火を止める �Р个鮖澆瓩討�ら、�い肇魁璽鵑鯑�れ、かるーく混ぜ蓋をして布巾をかぶせ放置する ��10分以上放置したら葱を入れ、完成 とろとろでおいしー♪ リンクさせていただいてるizumimiさんのレシピをちょっとヒントにしてつくってみました  izumimiさんありがとうございます♪ブログランキング よかったらポチっとお願いします  |
チキン南蛮
2008 / 05 / 22 ( Thu ) 眠い・・・・5月病かな？？
眠くて眠くてやばいです・・・  だんだん、冷蔵庫の中が空に近づいてきたなー  お肉はあと2パック。野菜が少々・・・さて何作ろう・・・  こうゆう、材料が無い時に何が作れるかって考えると、なんだかいつも同じものな気がして、レパートリーが無いなー・・・って思います  では夕飯全景   チキン南蛮＜材料＞鶏胸肉・小麦粉・ネギ・鷹の爪・酢・醤油・砂糖・練生姜・油・片栗粉 ＜作り方＞ �〃榮�は食べやすい大きさに切っておく �⊂�麦粉をまぶし、フライパンに油を熱し、揚げる ���△�揚がったら、一度フライパンから取り出し、油を切る �た歛腓気牽欧�1/２・醤油大さじ２・砂糖大さじ2・鷹の爪少々・練生姜少々を混ぜ合わせておく �ゥ侫薀ぅ僖鵑豊�を戻し、�い魏辰─∈�ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加え出来上がり  玉葱とニラの甘辛煮 玉葱たっぷりかきたまスープ 白ごはんご飯を食べながら借りていたウィル・スミスの「I AM LEGEND」をみました  まあまあ面白かったけど、なんか私的に思っていたものと違って微妙でした・・・でも、悲しいお話でした。。。 ブログランキング よかったらポチっとお願いします |
さっぱり酢豚
2008 / 05 / 12 ( Mon ) 連休も終わり、彼はすでに5月病・・・
 新居での生活にもだいぶ慣れ、料理も少しづつきちんとし始めました(笑) でも写真を撮り忘れたり、ＰＣを開く時間が無かったり。。。で写真も溜まっていっています汗 かなり前の夕飯(5月7日(水曜))   わかめとシメジのお味噌汁白ごはん(彼だけ)冷奴ジャガイモのバター醤油煮さっぱり酢豚豚の切り落としを使った酢豚なので家計にもさっぱり(笑) 彼がピーマンやニンジン嫌いなので、色味の無い酢豚に。。。。汗 |
鮭のホイルチーズ焼き
2008 / 04 / 21 ( Mon ) あやはお休みの月曜日。
もちろん、引越しの片付けをしておりました  今、部屋の中は少しずつ段ボールに埋もれてきています・・・ そして出るは出るは要らないもの・・・ この機会に要らないものは処分しなきゃっ  夕飯   鮭のホイルチーズ焼き白ごはん枝豆野菜スープ葱と椎茸のチヂミ＜材料＞椎茸・ネギ・天かす・卵・小麦粉・片栗粉・油・塩・ゴマ・醤油・お酢・一味唐辛子 ＜作り方：２人分＞ �’�と椎茸はお好みの大きさに刻む �▲椒Ε襪僕顳院�水２分の１カップ・小麦粉１と２分の１カップ・片栗粉４分の１を入れ混ぜ合わせる ���△�よく混ざったら、�，肇乾泙髪�を加えさらによく混ぜ合わせる �ぅ侫薀ぅ僖鵑北�をひき、��を薄く流し入れ、両面を焼く �タ�べやすい大きさに切ってお皿に盛る ��醤油とお酢を１：１の割合で混ぜ、一味唐辛子を振って混ぜたタレで召し上がれ  お好み焼同様、残り物で出来るチヂミ  片栗粉でモチモチ度UPです |
髪の毛の塩昆布のパヤパヤなところが
またとっても哀愁（笑）があってステキよ♪
仕事これからずっと忙しくなるんだ（゜pilox2かれいの煮付けかれいの煮付け美味しそう♪
ああ、お魚見るとほんとに飢えてるのがよーくわかるわ（´Д｀）
そして落とし卵のお澄ましもいいねー（゜∀゜）
これめっちゃ好みだよ〜ん！！pilox2顔おにぎり顔おにぎりかわいい〜
おかずも美味しそうだし、彼氏さんいいな〜^^
私も仕事の時の自分のお弁当は日の丸が多いです!でも、梅干ってほっとするんですよね♪tam顔おにぎり今日も雨だねー。
顔おにぎり可愛いね”d(ゝc_,･｡)♪
仕事忙しいでしょうが無理しないようにね！toshie顔おにぎりあや→mariaさんいやいや。。そんな〜（○´・ω・‘○）照
栄養バランスは良いのか悪いのか。。。汗
でもお弁当のおかずも何入れたらいいかいつも頭痛いですよね・・・あや→mariaさん手抜き弁当まとめてUPあや→pilox2さん愛・・・？そうなのかな・・・笑
きっと愛でしょうね（笑）（´・ω・♪
いつもポチありがとうございます☆あや→pilox2さんお久しぶりです・・・（´・ω・`：）あや→pilox2さんそうなんです。。
しっかり仕事に明け暮れてました。。。汗
忙しいのは年末まで続きます。
毎年、８〜１２月はべらぼうに忙しいんです。。。（´・ω・‘：）
カレー3日あや→pilox2さん顔おにぎりこんばんわぁ〜
あやさんのお弁当はいつ見ても可愛いし
栄養もよさそう
子供にもうけそうなお弁当
うちの息子が好きそうなおかずばっかり♡maria手抜き弁当まとめてUP忙しいのにお弁当もちゃんと作ってすごすぎ！
やっぱりこのパワーの源は愛なのかしらね（＾ー゜）
お弁当箱のサイズが変わると
中身もまた変わって見えるから
ほんとpilox2お久しぶりです・・・（´・ω・`：）こんばんは（＾０＾）ノ
お盆休みだというのにお仕事だったのねー！
お休みだからあっちこっちにお出かけしてるのかなぁと
思っていたのにご苦労様でした（＾＾；）
そpilox2ピリ辛大学芋あや→さゆりさんお久しぶりです☆(´・ω・`)
さゆりさんはお盆ゆっくりできましたか？
私は結局ずーっと仕事でした汗
彼の実家まではいつも送り迎えしてます♪
けなげでしょー笑あや→さゆりさんピリ辛大学芋あや→pilox2さんお久しぶりですー♪
大学芋美味しかったですよー
甘いだけじゃなくてちょっとピリ辛もGOODでした
お盆休みは結局ほとんど仕事で家で缶詰でしたよー
いつも彼が実家にあや→pilox2さんピリ辛大学芋えらい!!おーー美味しそう。
お盆休み堪能しましたか???
いろいろな過ごし方があるからね。
それにしても彼氏君を実家まで送ってあげるなんて、優しいねぇ〜。
私は送ってもらさゆりピリ辛大学芋おーー美味しそう。
お盆休み堪能しましたか???
いろいろな過ごし方があるからね。
それにしても彼氏君を実家まで送ってあげるなんて、優しいねぇ〜。
私は送ってもらさゆりピリ辛大学芋あやちゃんおはよー（＾０＾）ノ
うわ〜ん♪大学芋作ってくれてありがとー！
なんてことないものなんだけど
ピリ辛になるだけでちょっと目先がかわって
いいでしょ♪（＾pilox2韓国風お味噌汁あや→mariaさんおお！！思い出す材料になってよかったです（笑）
さつまいも美味しいですよねー
なかなか高いから手が出ないけど。
大好きー♪
春雨とわかめの酢の物。彼が大好きなあや→mariaさん韓国風お味噌汁あや→toshie先輩ほんと、すごい天気ですね・・
ドキドキしちゃいます。。
運転気をつけましょうねー汗あや→toshie先輩韓国風お味噌汁こういうご飯、私、大好き
サツマイモの天ぷら、近いうちにしないと・・・思い出した！ｽﾞｯﾄ、買ったままにしてあったんだぁ･・汗
思い出してよかった・・・
わかめとmaria韓国風お味噌汁こんにちは。
毎日雷雨続いてて嫌になるね。
運転中だったりしたら前見えないし。
気をつけないとね。
暑いと料理作るのも辛いよねー。
今日は頑張ったんだね笑。
toshie最近だるだる・・・あや→tamさんバックかわいいでしょー♪
バーゲン万歳です☆
彼は、ちょこちょこは買うより、結構いつもどばっと一気に買う人なのです。
まあ安くなってるときとかにですけどね。
そあや→tamさん最近だるだる・・・あや→pilox2さんふふふ♪
あやのスカートの一枚がぼろっとほつれてるのを見かねて、「買っちゃー」と太っ腹な彼でした
バック可愛いでしょー
とってもお安くなってたので、即買いでしあや→pilox2さんまたまた登場・・・あや→pilox2さんいつも温かいお言葉。。。(´：ω：`)
ありがとうございます♪
彼はそぼろが入っていたので十分満足だったようです(笑)
よかったー♪あや→pilox2さん最近だるだる・・・かごバック、すっごく可愛い♪♪
彼氏ｻﾝ、漫画大人買いだね〜^^
お仕事忙しいんですね。
あまり無理せず、ほどほどに頑張ってね!!tam最近だるだる・・・むふふ（＾ｍ＾）いいな〜♪
彼氏君が洋服買ってくれたんだー！
優しいね
かごバックめっちゃ可愛い〜（≧∀≦）
お花がきいてるね！
今日も（＾−＾）ｂ☆ｘ２pilox2またまた登場・・・毎度言うようだけど、ぜんぜん食材が乏しくなってきたお弁当じゃないってー！！！
とっても美味しそうだよ（＾０＾）ノ
それに彼氏君が大好きな三色弁当だもん。
これpilox2