SETSUYAKU!4人ごはん★ゆあそら日記  4人暮らしの、節約生活。 1ヶ月15000円で作る、お弁当や節約料理と育児日記

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2007.10.24 Wed 23:41
今日の福岡は暖かったですテレる~
暑かったり寒かったりで、ほんと着る服に困る。。がーん
今日の夕飯

蒲焼丼

サンマの蒲焼丼…3匹買ったうちの残り1匹を蒲焼にしちゃいました。
              さんま開くのめんどかった・・がーん
              でも、彼が「すげ~!!さんまが乗っとる!!」
              と喜んでたのでめんどくてもまっ、いっか絵文字名を入力してください
              彼が食べた感想「おおっ!!これ、うまいっ!!」
              いひひ。。よかったハート 
豆腐のレンジ蒸し…かば焼きが濃いので、さっぱり冷奴にしようかと思ったけど
               夜はやっぱり寒いのでレンジ蒸しで温かくしました。
               ①お豆腐を切り、お皿に入れラップをしてレンジで3~4分
               ②レンジで温めてる間にタレを混ぜる。
                醤油大さじ1・酒大さじ1・ネギ・ゴマ
               ③レンジで温めたら水分が沢山出るので、その上からタレをかける
白ごはん
大根と椎茸の味噌汁

今日の「豆腐のレンジ蒸し」。
彼は冷奴かと思って口に入れてビビってました笑
「これ熱いっ?!」って笑
             

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2007.10.24 Wed 14:31
今日は朝からなんだか体調不良。。絵文字名を入力してください
朝起きて、仕事して、朝昼兼用で御飯の準備して。。。
でも彼はぐーすか寝ております。。ネム
毎度のことながら1人で昼食を食べ、仕事に出る準備。。。汗

今日はいつも気にならないことがイライラしてしまいます。。生理中だからかな~ハート
皆さんはそんなことありませんか??
家を出ればすっきりするかも。。。早めに仕事に行こう。。
今日のランチ
プレート

卵チーズトースト
キャベツチャウダースープ…残り物のキャベツで。
チチヤスヨーグルト
野菜ジュース

食べてても、なんか胃がむかむか。。
でも気合い入れなおして、仕事に向かいます~↑


2007.10.24 Wed 00:51
 パソコンをVistaに変えてから数日が経ち、やっと慣れてきましたダッシュ
でも早くもXPが恋しい。。。ORZ
Vistaでは、仕事で今まで作ってたデーターが再生できなかったり、仕事に支障が出始めて。。。元会社の先輩に相談したり、彼に相談したりしてなんとか解決???!!!

今日の夕飯
さんま

さんまの塩焼き…前回さんまを焼いた時もでしたが、
              我が家には魚用のグリルが無いので、フライパンで。
スパマヨ…小分けして冷凍していたスパを解凍し、
           魚肉ソーセージ&マヨ&塩コショウで混ぜるだけ
白ごはん
椎茸とお豆腐の味噌汁
大根の照煮…昨日作ったやつと同じものです絵文字名を入力してください


ブログでお世話になっている、maorinhさんからレシピのリクエストがあったので、またまた作りました絵文字名を入力してください
ただレシピを載せればいいじゃん??と思うでしょうが、私、調味料測って入れない目分量っ子なので、、聞かれたのにどのくらい入れたか分からなくて。。。
今日は測りながら作りましたよ~
****大根の照り煮レシピ****
材料(大根6分の1・椎茸1つ・唐辛子少々・醤油・味醂・砂糖)

①大根を銀杏切り(薄めに切った方がいいです)
②椎茸を小さく刻む
③大根と椎茸と唐辛子を鍋に入れて、つかる位お水を入れて火をつける。(水から入れた方が栄養分が出るらしい)
④醤油大さじ2・味醂大さじ1・砂糖大さじ1を混ぜて煮込む
⑤完成
DSC00398.jpg



注意:我が家は今回小鉢程度の量しか作ってないのでその分量になります。
かなりおいしいしお酒のつまみにもいいかもアイコン名を入力してください

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