南瓜クリームコロッケ
2008 / 02 / 28 ( Thu ) 昨日は、以前勤めていた会社の先輩のお家に遊びに行ってきました
 色々相談に乗ってもらって、めっちゃ笑って、とっても楽しかった〜 会社を辞めてから、もうすぐ１年経つけど、辞めてからも仲良くしてもらってて、本当にうれしい限りなのです。 学校や会社なんかの関わりがなくなっても、仲良くできることってすっごく嬉しいことですね  で、先輩のお家に遊びに行っていたので、彼のお昼ご飯は御弁当にしました  御弁当の材料になりそうな具材がほとんどなかったので、残り物で鮭弁です。。。。控え目UP。   鮭弁（お米・鰹節・味海苔・醤油・鮭の順に乗せる）卵焼きささみ鶏のクリーム煮（昨日の余り）顔つき魚肉ソーセージほうれん草のおひたしほんとにめっちゃ残り物やし、なんかキチャナイしね。。。 Upどうしようと思ったけど、節約食材で作ったもの。。。って事で(笑) 御弁当箱買わなきゃな。。４月からは彼がお弁当いるし。 このお弁当箱、ミスドの景品だし(笑) 先輩のうちから、そのまま仕事に行って、家に帰ってから、いろいろ彼とお話している間にいつの間にか爆睡〜。。。。 起きたら夜中の３時っ！！うおいっ！！��(°Д°：) ってことで夕飯食べれず。。。そのまま睡眠。 そして今日もちょっとお仕事が忙しくて、お昼はインスタントラーメンでした。 夕飯   白ごはん(彼だけ)椎茸とワカメのスープ３色バターソテー(ホウレンソウ・玉ねぎ・卵)南瓜クリームコロッケ＜材料＞南瓜・合挽肉・バター・塩コショウ・塩・小麦粉・低脂肪乳・コンソメ・卵・パン粉・油 ＜作り方＞ �‘遽擦肋�さく切って茹でて、潰す �△�鍋にバターを熱し合挽肉をパラパラになるまで炒める ���△望�麦粉３を少しずつ入れながら炒めたら低脂肪乳を１カップと�，魏辰┐討茲�混ぜる �き�を混ぜながら、コンソメを小さじ１と塩コショウ少々を加え、とろみがつくまで煮込む �キい鬟丱奪箸覆匹貌�れて平らにし、あら熱を取って冷蔵庫で固めるために冷やす �Ω任泙辰燭蕁∧饕�で作りたい大きさにカットし、手に油を塗って好きな形い丸める �Ь�麦粉→とき卵→パン粉をまぶし、油で揚げて完成 でも・・・私は何日か前に作った「南瓜のそぼろ煮」を作ったときに煮た南瓜と合挽を味付けする前に別に取り出しておいたものです。それをその時にすでに潰して混ぜて冷凍しておいたのです。 で、前日に冷凍しておいた南瓜と合挽の混ぜたものを��〜�イ泙任鬚靴討�いて、実際今日やったのは�Α銑Г世�  だらだらと説明並べましたが、なんだかわかりにくいですね。。。汗 この南瓜クリームコロッケを割ると。。。  こんなんです  とろとろ〜 ちなみに明日も彼にお弁当を作って置いておく予定なので、それ用に小さめのコロッケも作成。  小さいのか分かりにくい写真(笑) こちらも割ると・・・  丸く丸めたので中身がたっぷり〜  |
ささみ鶏のクリーム煮
2008 / 02 / 27 ( Wed ) 今日のお昼はインスタントラーメンでした〜
 いやね、仕事前に銀行行ったりと色々用事があって、ゆっくり料理してる時間がなかったのでインスタントになっちゃったんです 今日も彼は夜間バイトで帰宅予定が朝の8時。。。。汗 お疲れ様です  今日の夕飯   わかめスープ白ごはん（彼だけ）ヨーグルトささみ鶏のクリーム煮今日はクリーム系でカロリー高いので、おかずはこれだけ。 でもささみなので、こってりしすぎずさっぱりなお味です  ＜材料＞鶏ささみ・玉ねぎ・低脂肪乳・バター・小麦粉・塩コショウ・パセリ ＜作り方＞ �，気気澆録�べやすい大きさにカットして塩コショウを振りレンジで3分 ��玉葱は薄切りにしてレンジで3分 ���，里気気澆望�麦粉を振って、フライパンにバターを熱し、焼く �い気蕕法↓�にバターを小さじ1加え玉葱を加える �ツ禹號弾�１，５カップを�い鵬辰┷�ぜ、煮立てる �Ρ�コショウで調味してお皿に盛り、パセリを散らして完成 クリームでこってりなようで、ささみでさっぱり  しかも使ってるのは低脂肪乳だしね  彼が朝帰ってきたら、これがたっぷりテーブルの上乗ってると喜ぶだろーなって料理です  さてさて明日は仕事まで少し時間があるので、昔勤務していた会社の先輩のお宅に遊びに行ってきます  彼はバイト休みだけど、朝帰って来て昼間は寝てるだろうから、明日はお弁当を準備してあげる予定です っていっても、大したおかずは入れられませんが。。。質素なお弁当になりそうなので、UPは控えさせていただきまーす  久々に会うし、しかもお家に行くのは初めてなので、ちょっとドキドキ  楽しみです  |
ソースかつ丼
2008 / 02 / 26 ( Tue ) さてさて前の記事で書いたお米は、しっかり炊いてくれていました
 しかも、夕飯の準備もしておいたから帰って来てからがめっちゃ楽だった〜  ありがとー！！お礼にチョコを買って帰ってあげました(笑) そんな楽チン夕飯   ほうれん草とわかめの味噌汁ソースかつ丼ご飯の上に味海苔を乗せて、カツを盛り、とんかつソースを回しかけた丼です。 そしたら彼が「マヨかけたらおいしそー」って言ったので、マヨかけてみました。 ほんとだーマヨかけた方が好き〜  このカツの豚肉は切り落としを重ねて揚げた物です。 とんかつ用とか高いからいつも切り落としを活用。 明日は何作ろうかな〜 ブログランキング  よかったらポチっとお願いします     |
目玉焼きあんかけ
2008 / 02 / 26 ( Tue ) 今日は昨日より増して寒い一日でした。。。
 めっちゃ震えながら外歩きましたよ〜  そんな日のブランチ   鰹梅のおにぎり塩サバ・・・これは何日か前の鯖のネギポン酢かけで余った鯖を冷凍していておいたものですワカメとお麩の味噌汁目玉焼きの野菜あんかけ＜材料＞玉ねぎ・卵・椎茸・醤油・味醂・塩・鰹だし ＜作り方＞ �ゞ未佑�と椎茸は千切りにする �▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、卵を割り入れ目玉を作ってお皿に取り出す ��フライパンに油を引き、玉葱を炒め、椎茸も炒め合わせる �こ錣世圭舛鬘韻�2分の1カップを��に入れ、醤油と味醂を各大さじ1を入れ、塩で調味する �タ緲呂�片栗粉を�い貌�れとろみをつけたら、�△望茲擦憧粟� 今日はあやの帰りが遅くなるため、夕飯の準備はばっちりしてから仕事へGo！！ しかも彼は休みなので、「今日の指令！！お米を炊いておくこと」って置き手紙をして出てきました(笑) (彼は朝7時にバイトから帰ってきたため爆睡してましたよ〜。) 炊いててくれるでしょうか〜？ ブログランキング よかったらポチっとお願いします |
豚野菜のトロっと炒め
2008 / 02 / 25 ( Mon ) あーっ！！さむっ！！今日も雪がチラチラな福岡です
 お昼に引き続き、なんだか料理への意欲がわかないのです。。 またまた何にも思いつかず、なんちゃない料理になっちゃいました    ワカメと椎茸の味噌汁白ごはん(彼だけ)豚野菜のとろっと炒め・・・トロッと炒めただけです。。。汗。明日は何か思いつくかな。。。 明日はあやの仕事が終わるの遅いから、夕飯の準備もしておこう。 そしたら帰って来てからが楽チンだもんね  |
玉カレートースト
2008 / 02 / 25 ( Mon ) 昨日の卵トーストに引き続き、今日は玉カレートースト(笑)
  目玉焼きヨーグルト玉カレートースト・・・またまたカレーの残りで玉葱を炒めたものを乗せただけめっちゃ手抜きな昼食ですが、気分が乗らなかったのです。。。 なんだか思いつかなくて。。。  昨日から雪の福岡です。。めっちゃ寒いですよ〜  そして昨日はお友達から、「結婚報告&結婚式の案内」メールが届きました〜  びっくり〜！！私より２つ年上のお友達なんだけど、そんな素振り一切なかったのに〜  私の周りの結婚ブームは2年前。お友達や仲良しさん達が一気に結婚していきました。 まあ、私はその波に乗り遅れたのですが。。。(笑) で、それからは乗り遅れた仲間の中から結婚する人は出てこなくてぱったりでした。。が、 久々の結婚式です  まだ先ですが楽しみだ〜 |
かぼちゃのそぼろ甘煮
2008 / 02 / 24 ( Sun ) 最近、TVで「お肌がきれいな人は魚貝類をたくさん摂ってる人」って言ってました
 海の食べ物にはミネラルが豊富で、お肌にいい成分がたっぷりなんだって  うちはお魚が高いので、お肉料理が多かったけど、「こりゃ！！お魚食べないかん！！」って思って、今日もお魚料理です(笑) この前の買出しでは、お肉売り場よりも、先にお魚売り場をチェックしましたよ〜  でもやっぱりお魚は高い・・・(お肉もだけど。。) キャベツやレタスも最近高くて買えないでいます。。汗 お引越しが無事に済んだら、食費も少し上げなきゃ無理かな〜？ 彼のお弁当もあるし。。 さて夕飯です。   あじの干物白ごはん(彼だけ)おネギたっぷりわかめの味噌汁カボチャのそぼろ甘煮たいてい男の人って南瓜嫌い多いですよね〜  彼も南瓜嫌いです。でもあやはカボチャ好きなので、どうしても一緒に食べたくて、作ったのがこれ。 彼が好きそうな味付けにして、出したら、「カボチャっておいしいね」って食べてくれたのです。 やった〜！！ それからというもの南瓜料理はいつも決まってこれですね〜  でも近々、南瓜で違う料理も考え中。。。彼が好きそうなものに入れ込もうと企んでおります。 ふふふ。。。うまく行ったら報告しますね〜。 ブログランキング よかったらポチっとお願いします |
髪の毛の塩昆布のパヤパヤなところが
またとっても哀愁（笑）があってステキよ♪
仕事これからずっと忙しくなるんだ（゜pilox2かれいの煮付けかれいの煮付け美味しそう♪
ああ、お魚見るとほんとに飢えてるのがよーくわかるわ（´Д｀）
そして落とし卵のお澄ましもいいねー（゜∀゜）
これめっちゃ好みだよ〜ん！！pilox2顔おにぎり顔おにぎりかわいい〜
おかずも美味しそうだし、彼氏さんいいな〜^^
私も仕事の時の自分のお弁当は日の丸が多いです!でも、梅干ってほっとするんですよね♪tam顔おにぎり今日も雨だねー。
顔おにぎり可愛いね”d(ゝc_,･｡)♪
仕事忙しいでしょうが無理しないようにね！toshie顔おにぎりあや→mariaさんいやいや。。そんな〜（○´・ω・‘○）照
栄養バランスは良いのか悪いのか。。。汗
でもお弁当のおかずも何入れたらいいかいつも頭痛いですよね・・・あや→mariaさん手抜き弁当まとめてUPあや→pilox2さん愛・・・？そうなのかな・・・笑
きっと愛でしょうね（笑）（´・ω・♪
いつもポチありがとうございます☆あや→pilox2さんお久しぶりです・・・（´・ω・`：）あや→pilox2さんそうなんです。。
しっかり仕事に明け暮れてました。。。汗
忙しいのは年末まで続きます。
毎年、８〜１２月はべらぼうに忙しいんです。。。（´・ω・‘：）
カレー3日あや→pilox2さん顔おにぎりこんばんわぁ〜
あやさんのお弁当はいつ見ても可愛いし
栄養もよさそう
子供にもうけそうなお弁当
うちの息子が好きそうなおかずばっかり♡maria手抜き弁当まとめてUP忙しいのにお弁当もちゃんと作ってすごすぎ！
やっぱりこのパワーの源は愛なのかしらね（＾ー゜）
お弁当箱のサイズが変わると
中身もまた変わって見えるから
ほんとpilox2お久しぶりです・・・（´・ω・`：）こんばんは（＾０＾）ノ
お盆休みだというのにお仕事だったのねー！
お休みだからあっちこっちにお出かけしてるのかなぁと
思っていたのにご苦労様でした（＾＾；）
そpilox2ピリ辛大学芋あや→さゆりさんお久しぶりです☆(´・ω・`)
さゆりさんはお盆ゆっくりできましたか？
私は結局ずーっと仕事でした汗
彼の実家まではいつも送り迎えしてます♪
けなげでしょー笑あや→さゆりさんピリ辛大学芋あや→pilox2さんお久しぶりですー♪
大学芋美味しかったですよー
甘いだけじゃなくてちょっとピリ辛もGOODでした
お盆休みは結局ほとんど仕事で家で缶詰でしたよー
いつも彼が実家にあや→pilox2さんピリ辛大学芋えらい!!おーー美味しそう。
お盆休み堪能しましたか???
いろいろな過ごし方があるからね。
それにしても彼氏君を実家まで送ってあげるなんて、優しいねぇ〜。
私は送ってもらさゆりピリ辛大学芋おーー美味しそう。
お盆休み堪能しましたか???
いろいろな過ごし方があるからね。
それにしても彼氏君を実家まで送ってあげるなんて、優しいねぇ〜。
私は送ってもらさゆりピリ辛大学芋あやちゃんおはよー（＾０＾）ノ
うわ〜ん♪大学芋作ってくれてありがとー！
なんてことないものなんだけど
ピリ辛になるだけでちょっと目先がかわって
いいでしょ♪（＾pilox2韓国風お味噌汁あや→mariaさんおお！！思い出す材料になってよかったです（笑）
さつまいも美味しいですよねー
なかなか高いから手が出ないけど。
大好きー♪
春雨とわかめの酢の物。彼が大好きなあや→mariaさん韓国風お味噌汁あや→toshie先輩ほんと、すごい天気ですね・・
ドキドキしちゃいます。。
運転気をつけましょうねー汗あや→toshie先輩韓国風お味噌汁こういうご飯、私、大好き
サツマイモの天ぷら、近いうちにしないと・・・思い出した！ｽﾞｯﾄ、買ったままにしてあったんだぁ･・汗
思い出してよかった・・・
わかめとmaria韓国風お味噌汁こんにちは。
毎日雷雨続いてて嫌になるね。
運転中だったりしたら前見えないし。
気をつけないとね。
暑いと料理作るのも辛いよねー。
今日は頑張ったんだね笑。
toshie最近だるだる・・・あや→tamさんバックかわいいでしょー♪
バーゲン万歳です☆
彼は、ちょこちょこは買うより、結構いつもどばっと一気に買う人なのです。
まあ安くなってるときとかにですけどね。
そあや→tamさん最近だるだる・・・あや→pilox2さんふふふ♪
あやのスカートの一枚がぼろっとほつれてるのを見かねて、「買っちゃー」と太っ腹な彼でした
バック可愛いでしょー
とってもお安くなってたので、即買いでしあや→pilox2さんまたまた登場・・・あや→pilox2さんいつも温かいお言葉。。。(´：ω：`)
ありがとうございます♪
彼はそぼろが入っていたので十分満足だったようです(笑)
よかったー♪あや→pilox2さん最近だるだる・・・かごバック、すっごく可愛い♪♪
彼氏ｻﾝ、漫画大人買いだね〜^^
お仕事忙しいんですね。
あまり無理せず、ほどほどに頑張ってね!!tam最近だるだる・・・むふふ（＾ｍ＾）いいな〜♪
彼氏君が洋服買ってくれたんだー！
優しいね
かごバックめっちゃ可愛い〜（≧∀≦）
お花がきいてるね！
今日も（＾−＾）ｂ☆ｘ２pilox2またまた登場・・・毎度言うようだけど、ぜんぜん食材が乏しくなってきたお弁当じゃないってー！！！
とっても美味しそうだよ（＾０＾）ノ
それに彼氏君が大好きな三色弁当だもん。
これpilox2