SETSUYAKU!4人ごはん★ゆあそら日記  4人暮らしの、節約生活。 1ヶ月15000円で作る、お弁当や節約料理と育児日記

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2008.01.20 Sun 22:34
今日の夕飯。
鮭じゃが

かきたまスープ
林檎
彼だけ白ごはん
鮭とポテトのチーズ焼き
      鮭とチーズの組み合わせって私はよく作るけど、本当によく合いますハート
      今ままでの記事を見ても結構「鮭とチーズの組み合わせ」出てきてますよね笑
      <材料>塩鮭・ジャガイモ・玉ねぎ・とろけるチーズ・牛乳・パセリ・バター
      <作り方>
      ①鮭は食べやすい大きさにカットし、塩を振って置いておく
      ②玉葱は千切り・じゃがいもは小さく角切りにし耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで3分
      ③レンジでチンをしている間に、他の耐熱容器にバターを塗る
      ④3分経ったら、玉葱とジャガイモをよく混ぜ、もう一度レンジで3分
      ⑤バターを塗った耐熱容器に鮭を並べ、牛乳を1人分のお皿に対しカップ4分の1位入れる
      ⑥3分たったら、玉葱とジャガイモを鮭の上からまんべんなく乗せる
      ⑦とろけるチーズを乗せ、オーブンで10分焼く

    鮭に塩が効いてたら、そのままでも良いですが、効いてない場合は牛乳に塩を混ぜて
    調味するといいと思います。
    味が薄い場合は焼きあがったあとにブラックペッパーとかかけると美味しいです。
    うちは普通に塩コショウをかけました笑
    チーズを牛乳を使ってますがさっぱりしたお味です。野菜もレンジを使ったので油も一切
    使ってないし、こってりしていませんよ~ハァト(揺れ版)+。


今日は寒かったですね~汗
家の中もなかなか暖まらず、常に2人で毛布をかぶってTV見たりしてました。。
明日はいろんなところで積雪らしいけど。。。寒いのいやだな・・・
      

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あや→まいちゃん
ありがたいことに、うちは彼も私もお酒を飲めないのです。。。だからお酒は買わないんだi-179
外食も滅多にしないけど、外食でかかったお金は食費とは別ですi-54
でも食費が余りそうなときは食費から外食お金も出したりするよi-189
食費にはお米と食材・お菓子や飲み物が含まれてますi-179
From:あや→まいちゃん URL 2008.01.22. Tue 02:18 [Edit]
あや→Manamiさん
はじめましてi-80
コメントありがとうございますi-184
鮭とポテトにチーズ。そう言われれば北海道だっ!!
気付かなかったですi-181
北海道レシピですねi-184
3万8千ってすごいですねi-189
我が家では考えられないくらい羨ましいですi-233
色んな食材が買えますよね~i-183
From:あや→Manamiさん URL 2008.01.22. Tue 02:15 [Edit]
あや→mariaさん
はじめましてi-80
コメントありがとうございますi-100

可愛いって。照
御褒めの言葉ありがとうございますi-80
嬉しいですi-185

節約はじめられるんですね~
1万円なれたら意外と大丈夫ですよi-88
ぜひまたまた遊びに来てくださいねi-189
From:あや→mariaさん URL 2008.01.22. Tue 02:12 [Edit]
鮭とポテトの組み合わせ私も好きで、よく作ります!
おいしいですよね~(≧∀≦)♪
あやさんの1か月1万円ってホントにすごいと思います!
それってお酒や外食も含めてですか!?
私は今月、お酒・外食も含めると3万5千でショックでした↓↓
来月からは気を引き締めて節約しないと~(´;ω:`)
From:まい URL 2008.01.21. Mon 14:55 [Edit]
はじめまして!
はじめまして!!
鮭とポテトのチーズ焼きおいしそう♪
北海道!って感じですね☆
あー食べたい!

それにしても1ヶ月1万円という節約はすごい!
私は12月、近所のスーパーで3万8000円買い物したようです。
ポイントチェッカーで見てびっくり!
年末だし、と少し奮発したのもあるとは思うのですが
食費見直さなければいけないなぁと思っていたので
是非とも参考にさせていただきます!!!
From:Manami URL 2008.01.20. Sun 23:40 [Edit]
こんばんわ、はじめまして★

いつも、可愛い食卓ですね!!

節約お料理すごいです!!
私も最近はじめようと思ってます!
1万円生活!出来るかしら?!!

でも参考にさせてもらいながら頑張ります!
また遊びに着ます!
From:maria URL 2008.01.20. Sun 22:43 [Edit]
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