SETSUYAKU!4人ごはん★ゆあそら日記  4人暮らしの、節約生活。 1ヶ月15000円で作る、お弁当や節約料理と育児日記

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2009.05.26 Tue 23:59
久々に東京にいる叔母さんと電話でトーク( ´∀`)受話器

結婚式の前日の宿泊の手配のこと。

式が5連休の間にあるということで、すでにホテルや飛行機が

埋まっているとの情報を聞き、ホテルの予約を開始し始めました。

本当に、ホテル予約が埋まってきていて、「残り3部屋しかないデス。」

とか言われ、焦ったー( ゚д゚*)

母方の実家が東京なので、東京から祖父母・叔父叔母が沢山

来てくれることになり、ホテルや飛行機・新幹線の手配に

追われたこの2・3日ヾ(゚皿゚O=O゚皿゚)ノ

招待状の打ち合わせも終わったし、

親族の宿泊や足の手配もしたし

着々と準備は進んでマス( *´艸`)

なんだかヮクワクq(。・ω・q)(p・ω・。)pドキドキ


そんな26日の夕飯

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○カレーマヨサラダ

  ハウス食品×レシピブログさんから届いた、カレースパイス4種

  今回使ったのは

 「ターメリック」+「ガラムマサラ」

  作り方はいたって簡単デスφ(・ω・`)゚+.

  <材料> 
    サニーレタス・マヨネーズ・ちくわ・ベーコン・スパイス2種

  <作り方>
  ①サニーレタスはしっかり洗い、水気を取り、手で小さめにちぎる

  ②ベーコンは1㎝幅に切り、軽くゆでる

  ③ちくわも切っておく

  ④ボールに①②③を入れ、ターメリック小さじ2・ガラムマサラ大さじ1
    マヨネーズ大さじ3を入れ、混ぜるだけ

ほーら簡単( ´∀`)

そして美味しい♪

ただし、ターメリックの匂いが苦手な方はターメリックは減らして

色つけ程度にした方がいいと思います(・∀・)

カレースパイスを上手にブレンドしてオリジナルレシピを!へ参加中♪

そして旦那クンの大好きな。・・・
730

○イモ天
○鶏天

どれがイモ天でどれが鶏天か分かり辛いね∵ゞ(´ε`●)

しかもから揚げみたいだし(笑)

強力粉多過ぎたかな((´∀`*))ヶラヶラ

鶏天には、ヤマサ×レシピブログさんから頂いた

青じそポン酢を付けて♪

旦那クン、またも「お変わりー(・∀・)」

痩せて欲しいけど、そう言われると嬉しくて追加してあげたく

なっちゃうのデスョ(゚∀゚ )≡ハイハーイ


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○梅干しの種De紅白なます風

 <材料>梅干しの種・玉ねぎ・酢・砂糖・白ゴマ

 <作り方>
  ①玉ねぎは千切りにして水にさらしておく

  ②耐熱容器に①を入れ、ラップをかけ電子レンジで3分

  ③お酢大さじ3・砂糖大さじ2と②をビニールに入れ揉みこむ

  ④梅干しの種を沢山③に入れて更にも見込みお皿に移し完成

  
これはブロ友のゆいさんが、梅干しの種を使って

「梅いんげん」を作ってるのを見て参考にさせていただきましたヽ(○´w`)ノ

御弁当に梅干し入れる時、種は外して入れるアヤ。

いつもその種は捨ててたんだけど、そーだよねーφ(・ω・`)゚+.

これにも味付け効果があるんだー(・∀・)

ゆいさんの「梅いんげん」を見てからは梅干しの種も

捨てずに保存。

なんてエコなのーΣd(ゝ∀・)

でもね、これを見た旦那クン!!


「あや!!なんで種が乗ってるん?!(`Д´) 」

とお怒り模様・・・・。・゚・(*ノД`*)・゚・。


「ガクガクブルブル((;゚Д゚))・・・・・だって、種でも味が出るんだよ。味付け用ダヨ」


「だからって種は無いやろ?( ゚Д゚)㌦ァ!!」



・・・・・ガクガクブルブル((;゚Д゚))シュン・・・



パクっ(´Д`)



「Σ(-∀-;)うまいし」


(*´;ェ;`*) ・・・・・・


「種でも味がつくんやねー(・∀・)」

(o´・∀・`o)デショ?美味しいデショ?


旦那クンがびっくりしてました(笑)

梅風味をたっぷり味わいたい方は種をたっぷり使ってネ。

なんちゃってエコな紅白ナマス。美味しーデス。

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○玉ねぎのお味噌汁
○白ごはん(旦那クンだけ)


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Re: タイトルなし
結婚式の準備っていろいろ大変とは聞いてはいたけど
本当に大変ですねー。
まあ旦那クンは一切大変そうじゃないですけどねー・・・彡(-ω-;)彡
アヤ一人が準備頑張ってる感じデスヾ(´Д`;●)

カレーにマヨ。合いますもんね♪

From:あや→さゆりさん URL 2009.05.28. Thu 12:47 [Edit]
Re: タイトルなし
やっぱり遠方に親族が沢山いると、いろいろ大変デスね。。
うちは母方が全部関東なので手配が沢山で大変デスヾ(´Д`;●)
でも皆が来てくれるってゆうのは本当に嬉しい( ´∀`)
有難いデスね♪

梅干しの種
味付けに使えますョー
今まで捨ててたの勿体ないなーって思いました( ゚д゚*)
アヤも自分が食べる時は頬張る(笑)
From:あや→ゆみさん URL 2009.05.28. Thu 12:46 [Edit]
忙しそうだねぇ~。
お疲れ様。
結婚式の準備って結構大変だけど、楽しい事もあるよね。
私も友達が九州から来てくれたので、お部屋とか用意しました。
でも楽しい準備だからいいよねっ。

料理上手~。
カレーサラダって美味しいよねぇ~。
たまに、ポテサラをカレー粉入れて作ったりする。
美味しいよね。
梅干の種、私ものけるけど、頬張る派です(笑)
From:さゆり URL 2009.05.27. Wed 19:45 [Edit]
この間、よっちゃんの妹の結婚式で横浜へ行ったけども
御父さんが九州出身だから、親戚が皆こっちに居て
宿泊や飛行機の手配がやっぱり大変だったみたぃだょ~。

でも皆に祝ってもらえると思うと、感激もひとしおだね(*′ω`)b゛ок!!

鶏天~美味しそう!
梅干の種の周りの果肉けっこぅ残ってもったぃなぃもんね
アタシゎ頬張ってしまぅけど( ´艸`)ん~エコ♪

From:ゆみ URL 2009.05.27. Wed 14:41 [Edit]
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